Intérêts de la recette
Cette compotée de mirabelles contribue à la bonne régulation du transit intestinal grâce aux fibres présentes dans ce fruit. Le romarin parfume délicatement ce dessert qui séduira chacun même en cas de déviance du goût. De plus, la touche de miel apporte de la douceur à votre dessert.
INGRÉDIENTS / POUR 2 PERSONNES
400 g de mirabelles
1 noix de beurre
1 filet de miel
1 branche de romarin frais
DÉROULÉ
Laver et dénoyauter les mirabelles.
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire cuire les mirabelles avec le miel et le romarin pendant environ 15 minutes, à feu doux.
Servir dans des coupelles et répartir le jus de cuisson.
Déguster tiède ou froid.
ALLSC-FR-001666- Mars 2025
