Milkshake aux myrtilles et graines de chia

Intérêts de la recette

Fraîche et onctueuse pour tapisser la cavité buccale et soulager les petits maux de bouche, cette boisson rassemble de nombreux antioxydants issus de la myrtille bénéfiques pour votre santé. Les graines de chia vous apporteront aussi des protéines, des omégas-3 et des fibres.

INGRÉDIENTS / POUR 2 PERSONNES

125 g de myrtilles
1 c. à s. de graines de chia
1 grand verre de lait
1 c. à s. de miel de thym (ou de fleurs)

DÉROULÉ

Mélanger tous les ingrédients, sauf les graines de chia, dans un blender.
Mixer à pleine puissance pendant 2 minutes.
Ajouter les graines de chia, laisser les gonfler un peu au réfrigérateur (30 minutes).
Servir dans 2 grands verres.

ALLSC-FR-001666- Mars 2025

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Si vous ressentez un quelconque effet indésirable, parlez-en à votre médecin, pharmacien ou infirmier/infirmière. Ceci s’applique aussi à tout effet indésirable qui ne serait pas mentionné dans la notice d’information des médicaments.

Vous pouvez également déclarer les effets indésirables directement via le portail de signalement des évènements sanitaires indésirables du ministère chargé de la santé : https://signalement.social-sante.gouv.fr. Pour plus d’information, consulter la rubrique « Déclarer un effet indésirable » sur le site Internet de l’ANSM : https://ansm.sante.fr. En signalant les effets indésirables, vous contribuez à fournir davantage d’informations sur la sécurité du médicament

ALLSC-FR-001666 – Mars 2025

Remerciements :
L’équipe UniLassale de Beauvais pour la rédaction de ce livre et la préparation des recettes : Julie Branchu, ingénieure en agro-alimentation et diététicienne ; Cécile Buche, ingénieure en alimentation et santé ; et Dr Philippe Pouillart, PhD, docteur en immuno-pharmacologie. Merci également à Magali Pons, cadre supérieure en soins et activités paramédicales à l’Hôpital Armand-Trousseau, Alexis Imbert, cadre diététicien à Gustave-Roussy, et à l’association ARTuR pour la validation et relecture des recettes.

ALLSC-FR-001728 - Avril 2025