Ce merveilleux dessert à base de cerises vous ravira. La menthe poivrée donne du pep’s à cette recette tout en vous aidant à lutter contre les nausées.
150 g de cerises
1 c. à c. de feuilles de menthe poivrée séchées
125 ml de lait
1 œuf
2 c. à s. de crème fraîche
45 g de farine
35 g de sucre
1⁄2 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Dénoyauter les cerises et les disposer dans le fond de deux petits moules beurrés.
Dans un saladier mettre la farine, ajouter l’œuf et lisser au fouet. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait, la crème et le beurre.
Incorporer enfin la menthe poivrée, mélanger et répartir dans les moules sur les cerises.
Faire cuire 30 minutes.
Déguster tiède ou froid.
ALLSC-FR-001666- Mars 2025
