Intérêts de la recette
Cette boisson rafraîchissante vous permettra de vous hydrater tout au long de la journée. Idéale froide, elle peut aussi se consommer tiède, ou encore avec de l’eau pétillante.
INGRÉDIENTS / POUR 2 PERSONNES
500 ml d’eau
2 à 3 c. à s. de sucre
2 branches de rhubarbe
Le jus d’1 citron
DÉROULÉ
Dans une casserole, porter l’eau et le sucre à ébullition.
Ajouter la rhubarbe coupée en tronçons.
Porter de nouveau à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.
Passer au tamis et laisser égoutter 10 minutes sans presser la rhubarbe.
Verser dans un pichet et ajouter le jus de citron.
Servir la limonade bien fraîche avec des glaçons.
ALLSC-FR-001666- Mars 2025
