Cette recette idéale pour le petit déjeuner vous fera aimer le matin.
Sa texture moelleuse et gourmande est adaptée aux problèmes de mastication ou de déglutition.
Le bowl cake se prépare rapidement et vous aide à faire le plein d’énergie pour toute la matinée. Il vous apporte également de la vitamine C, alliée de votre système immunitaire, aux vertus antioxydantes.
2 kiwis
1 banane
6 c. à s. de flocons d’avoine
2 blancs d’œuf
90 ml de lait d’amande
1 sachet de levure chimique
Éplucher la banane et la mixer avec le lait.
Ajouter les blancs d’œufs et mélanger.
Verser les flocons d’avoine et la levure, bien remuer.
Verser la préparation dans deux bols et les placer l’un après l’autre au four à micro-ondes à 600 watts. Cuire pendant 3 minutes.
Laisser refroidir puis démouler sur une assiette.
Peler les kiwis. Les tailler en fines tranches.
Accompagner le bowl cake avec les tranches de kiwi.
ALLSC-FR-001666- Mars 2025
