Cocktail pétillant aux fruits exotiques

Intérêts de la recette

Ce cocktail rafraichissant et vitaminé vous fera partir en voyage vers des destinations exotiques.

INGRÉDIENTS / POUR 2 PERSONNES

Une quinzaine de litchis pelés et dénoyautés
1 fruit de la passion
1⁄2 litre d’eau gazeuse

DÉROULÉ

Couper le fruit de la passion en deux, retirer la pulpe et les graines et les verser dans le bol d’un mixeur (les coques ne se mangent pas).
Garder quelques graines pour la décoration.
Ajouter les litchis.
Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Répartir dans 2 verres et compléter d’eau gazeuse.
Servir très frais, décoré avec un peu de graines du fruit de la passion.

ALLSC-FR-001666- Mars 2025

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Si vous ressentez un quelconque effet indésirable, parlez-en à votre médecin, pharmacien ou infirmier/infirmière. Ceci s’applique aussi à tout effet indésirable qui ne serait pas mentionné dans la notice d’information des médicaments.

Vous pouvez également déclarer les effets indésirables directement via le portail de signalement des évènements sanitaires indésirables du ministère chargé de la santé : https://signalement.social-sante.gouv.fr. Pour plus d’information, consulter la rubrique « Déclarer un effet indésirable » sur le site Internet de l’ANSM : https://ansm.sante.fr. En signalant les effets indésirables, vous contribuez à fournir davantage d’informations sur la sécurité du médicament

ALLSC-FR-001666 – Mars 2025

Remerciements :
L’équipe UniLassale de Beauvais pour la rédaction de ce livre et la préparation des recettes : Julie Branchu, ingénieure en agro-alimentation et diététicienne ; Cécile Buche, ingénieure en alimentation et santé ; et Dr Philippe Pouillart, PhD, docteur en immuno-pharmacologie. Merci également à Magali Pons, cadre supérieure en soins et activités paramédicales à l’Hôpital Armand-Trousseau, Alexis Imbert, cadre diététicien à Gustave-Roussy, et à l’association ARTuR pour la validation et relecture des recettes.

ALLSC-FR-001728 - Avril 2025